阿根廷红虾

阿根廷红虾

阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜嫩,色泽艳丽,营养丰富。

营养价值

阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。

深海冷水 原装进口

原装进口。捕捞自阿根廷南端附近200米深海冷水海域,在船上直接进行速冻,化冻后新鲜虾肉像雪脂一样洁白润泽。

壳薄肉肥 腴滑鲜甜

阿根廷红虾壳薄肉大,具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,肉质柔嫩腴滑、甜糯爽口,与牡丹虾一样是上等的刺身好料。

天然纯净 营养更胜

阿根廷红虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质松软,易消化,而且无腥味和骨刺。阿根廷红虾含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)对小儿、孕妇尤有补益功效。阿根廷红虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。

解冻即食 快速料理

1、刺身 解冻即食

2、蒜蓉开边虾

原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法:

1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌。

2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末。

3、锅内做油煸香蒜末。

4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1。

5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上。

6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。

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